キムチじゃなくて・・・
今日、デスクでランチを食べている時、小澤アナに
”何？キムチ？？”と聞かれた食べ物はコレ↓
ペンネアラビアータです。確かに色はキムチっぽい・・・。
盛り付けの全体像に自信が無いので、アップで撮影してみました。
ペンネアラビアータというと・・・唐辛子を効かせたピリッと辛い
トマトソースですが、ワタクシ、トマト好きなくせに、これまで
一度も作ったことが無かったのです。
先日、友人の家でご馳走になって、作ってみたくなり、ここ最近
何度か作ってみてるんですが・・・
”うん、間違いなく美味しい！”という味に、まだなりません・・・。
せっかくなので、いろんなレシピを試してみて、なるべく簡単で
美味しい方法を探ってみようと思います・・・。
あ、ついでに、ペンネとか牛丼の日用の可愛いお弁当箱も
物色しようかな・・・。