はじめまして！！ （ 食 ）
今からとある生き物の写真を載せます。
私はかわいいと思うのですが、苦手な方がいたらごめんなさい。
というわけで、慎重にスクロールお願いします。
金目鯛の頭です。
先日、初めて金目鯛を買ってみました。一尾ではなく切り身です。
それでも、ちょっといいお値段で迷いましたが、失敗せず調理する
ための適度なプレッシャーになるかもしれないし・・・なんて思って。
家に帰ってまじまじと見たら、目が透明で本当にきれいだったので
思わず写真を撮ってしまったのです。
いつものようにネットでレシピを探して、煮魚にしました。
味は多分７７点くらい。ただ、お皿に移す時、ちょっと煮崩れて
しまいました。フライ返しを使って慎重にやったのですが・・・。
キンメくんごめんなさい。
と、そんな私の元に、強い味方が現れました。まるで私の行動を
見ていたかのように・・・。次回、ご紹介します。