初挑戦！！
週末、初めて作ってみました。
トマト鍋！！
数年前からちらほら聞くようになったトマト鍋。
お店でも食べたことはなかったのですが、ネットでレシピを
探して、適当に作ってみました。これが簡単でおいしい！！
キャベツ、たまねぎ、セロリなどのお野菜と豚、牡蠣、
ウィンナーなどを入れましたが、中でもプチトマトが最高でした♪
いろんなレシピがあって、あらかじめ野菜をオリーブオイルで
炒めるパターンもありましたが、今回はヘルシーにノンオイル。
市販のスープも使わず、ホールトマトの缶詰と顆粒の洋風だしで
作ってみました。
最後はリゾット、というかトマト雑炊？
次は海鮮中心にやってみたいな～と思いました。
やっぱりお鍋はいいですね～。