久々の・・・
料理教室に行ってきました！！
グラタン、ロールキャベツ、そして、サラダ！！
お決まりのワインとともに試食タイム。
（ハロウィンの飾りがかわいいでしょ！！先生のお家ですが・・・）
この時間が一番楽しいね♪と言いながら、あっという間に完食！！
我が家のオーブンレンジは簡単な機能しかついてないので、
グラタンを焼くには、ちょっと頼りないなぁ、と思っていたら、
ココットなどの小さなお皿２つくらいなら、魚焼きグリルでも
焼けますよ～予熱をしっかりしてね～と先生が教えてくれました。
気になる魚の臭いも、温かいうちに取り出せばつかないそうです。
勉強になります！
そして、実は、このレッスンで人生で初めてロールキャベツを
作ったのです！！（恥ずかしい話ですが・・・）
早めに復習しよ～っと。
それにしても、こんなメニューが恋しい季節になりましたね～。