今夜のメニューは？！ （ 食 ）
林先生のスパルタ料理塾、今日は海老チリでしたね♪
私は海老を揚げてないタイプの海老チリが好きなので、
今日の先生のレシピ（揚げないタイプでした）を必死で
覚えようと、いつも以上に真剣に見ました。
今日勉強になったポイントのひとつは海老の下処理。
海老を片栗粉で洗う、というのは知っていましたが、
こわごわ、そろりそろりと洗っていたので、もっと
しっかり洗っていい、ということがわかりました。
もちろん手早くやりますよ～。
レシピを見て文字から想像するのと動画で見るのとでは、
やはり理解度が違いますね。
さて、今日は和歌山カレー事件の最高裁判決が言い渡され、
林真須美被告の死刑判決が確定しました。これだけの年月をかけて
地裁から最高裁まで、審理が尽くされた結果だと理解はできますが、
動機がわからないまま、というのはやはり気持ち悪さが残ります。
明日のミヤネ屋でもこの死刑判決についてお伝えします。