包みました。
少し前からやりたかったことを、ようやく先週末やりました！！
包んだんです！
餃子を・・・。
冷凍餃子の問題が起きて、連日ニュースで伝えていたときから
餃子を家で作りたいな、と思っていながら、いざ作るとなると、
ちょっとめんどくさいな、と思ったり・・・と気持ちが行ったり
来たりしていたので、ようやっと、という感じです。
家で餃子を作って焼くという行為、恥ずかしながら、ものすごく
久しぶり・・・。料理の上手なミヤネ屋Ｍディレクターや小林アナに
パリッと美味しくなる焼き方を教わって、昨日焼いたのですが・・・
ちょっとやりすぎました。焦げすぎですよね？!
かっこ悪い写真ですが、せっかくなので載せました。
まだまだ冷凍庫に眠っているので、焼き方練習しまーす！！
そうそう、餃子の話を虎谷アナとしていたら、
”私、餃子作りとタレにはうるさいですよ！！”とのこと。
具を変えて何種類か作って、タレもそれぞれ違う味にするとかで
なんとかと柚子胡椒を合わせる、とかマヨネーズとなんとかを・・・
といろいろ教えてくれましたが、”なんとか”の部分を忘れました。
今度、餃子パーティーでもしようか、という話になったので、その
パーティーがもし実現したらまた写真でも撮ってアップします。
ただ、私と虎谷アナとの約束なので、かなりいい加減というか
テキトーなものであることは、普段ブログを読んでいる皆さんには
わかるかもしれません。実現する確率５５％くらいかな！？