三浦隆志（ytvアナウンサー）『ミウラの裏味』

ベーコンとイカのトマトソースパスタ

冷凍しておいた、イカとベーコン。
ニンニク、玉ねぎ、鷹の爪。

トマトの缶詰とコンソメブイヨンだけで！

ソース

オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れ
中火で温めます。

香りが出たら、玉ねぎ（スライスしたもの）とベーコンを炒め、
最後にイカ投入。

火が通ったら、コンソメ（ブイヨン）を細かく砕いて入れ、
塩コショウでok ！

茹で上がったパスタにかけて出来上がり（＾＾b

イカの事に注意

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イカは火を通し過ぎると固くなりますよ。