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男前！
なんて凛々しい後ろ姿！
田んぼや山に囲まれた、みどり豊かな南丹市。
そんな自然の中にたたずむ「男前豆腐京都工場」から、
山本アナがten!旬間中継を行うということで
研修として見学に行ってきました！
工場の中に一歩入ると
豆腐のやさしい、いい香りに包まれます！
山本アナが紹介したのは、
濃厚な豆乳をそのまま固めた、
「やさしくとろけるケンちゃん」という名のヘルシー豆腐。
どんな味なのか、気になって
帰りに思わず買ってしまいました！
ポン酢少々に"食べるラー油"をかけて、
刻みネギをトッピングすれば出来上がり！！
食欲の秋にぴったりのヘルシー・ピリ辛冷ややっこ！
とろける食感に思わず “うっとり” してしまうほど
さすが「男前」な豆腐でした☆