【特集】子ども向けの料理教室が人気！？料理を通して子どもたちの「できた！」を応援する教室

大阪・茨木市にある子ども向けの料理教室「ゆめつぼ」。大阪に2つの教室を開き幼稚園児から中学生の子どもたちが毎月約200人通っています。一見ごく普通の料理教室に見えますが、ここでは、調理工程全てを教えるのではなく自分たちで考えて作り、自主性や自己肯定感を育まれることを目標にしています。代表を務める大坪さやかさん。子ども向けの料理教室を始めたのにはあるきっかけがありました。慣れない環境と作業で、初回はぎこちなかった子どもたちが、教室の回数を重ねるうちにいきいきと自主的に料理をする姿がありました。