危機的状況!?琵琶湖の特産品“セタシジミ”を大調査!

琵琶湖ならではの固有種“セタシジミ”がいま危機的状況に!?
伝統漁法でセタシジミの生息実態を調査
そして肉厚な身の超絶的なおいしさとは?

瀬田町漁業協同組合

住所:滋賀県大津市瀬田1丁目21-19
電話:077-545-0055 
セタシジミ漁体験
4人1隻で6000円

吾嬬(あづま)

住所:滋賀県大津市瀬田1丁目19-31
電話:077-545-0011
営業時間:11時30分~14時00分
     17時00分~22時00分
定休日:月曜

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