5月20日（火）
鰻と、COFFEE
鰻と、COFFEE
住所：京都市東山区松原通大和大路西入弓矢町31-1
営業時間：11:00〜17:00
定休日：月曜日
電話番号：080-6961-7868
紹介したメニュー：
・うな重 上 3900円（税込み）
・今日のコーヒー 500円（税込み）
今日から出来る！ 美味しいドリップコーヒーの淹れ方
【ＰＯＩＮＴ①】
静電気が発生しないように、
コーヒー豆をひく前に少し濡らす。
【ＰＯＩＮＴ②】
香りと味をしっかり出すため、
最初に淹れるお湯の量の目安は豆が浸るぐらいまで。
【ＰＯＩＮＴ③】
お湯を淹れた際に泡立つといいコーヒー豆の証。
【ＰＯＩＮＴ④】
豆にお湯を染み込ませるため３０秒ほど蒸らす。
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