7月7日(金)
そうめんの聖地 奈良・三輪で自作の竹道具で流しそうめん
7月7日の七夕は「そうめんの日」。
天の川をそうめんに見立てて、願いごとが叶うように設定された。
そこで、今回は古くから「大和の三輪素麺は日本一」と絶賛され、そうめん発祥の地と伝えられている奈良県桜井市・三輪で流しそうめんをすることに。
世界流しそうめん協会会長の上田悠貴さんと一緒に、竹を切るところから挑戦!
そして、三輪を代表する老舗「池利」でそうめんについて学び、いざ流しそうめんを!
会場には町で出会った方々にも参加して頂いた。
世界流しそうめん協会
京都府綴喜郡井手町多賀西北ノ代52-5(NPO法人JAFREC内)
http://nagashisoumen.com/
株式会社 池利
本社 奈良県桜井市芝322-2
三輪素麺工場 奈良県桜井市大泉544-2
https://www.ikeri.co.jp/
≪紹介した商品≫
七色素麺 3240円(税込)【合計14束・約9人前】
※インターネット限定販売
https://ikerishop.com/SHOP/scsb.html
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