9月30日は『クルミの日』

ネイビーズの2人は、クルミを含めた木の実を求めて過酷ロケ!
秋の味覚・木の実の宝庫である和歌山県根来山でとれる
5種類の木の実をコンプリート!

中には、楊貴妃が美のために
毎日欠かさず食べたといわれる伝説の木の実まで!!

とった木の実は、自然で取れる食材に精通した凄腕料理人
和歌山・加太の温泉旅館ひいなの湯の料理長・赤間博斗さんと一緒に調理。
絶品料理に舌鼓!

根来山げんきの森

〒649-6202
和歌山県岩出市根来2277
http://genkinomori.jp

ひいなの湯

  • ・クルミ マテバシイ 鯛の和え物

  • ・栗 ムカゴ キノコの釜飯

  • ・ナツメのバニラアイス

料理長:赤間博斗さん
〒640-0103
和歌山県和歌山市加太海岸通り
TEL:073-459-1151
https://www.hiina.com

ホームページ上に掲載された番組に関わる全ての情報は放送日現在のものです。あらかじめご了承ください。

過去の放送内容