春を告げる幻の魚”サクラマス”と海鮮集めて豪華どんぶりを作る

3月20日は春分の日ということで
春を告げる魚・「サクラマス」釣りに挑戦！

しかし、釣れる確率はわずか３％
やってきたのは、サクラマスの聖地として知られ、
全国から多くのアングラーが訪れる福井県・九頭竜川

さらに、食材を集めてご飯にのせれば幻の丼ができるのはないか？
と、漁師町の三国町でガチンコ食材探し。

幻の魚・サクラマスと越前三国で調達した贅沢な海鮮丼を堪能した！