「宿泊できるレストラン」オーベルジュの魅力を大調査!

4月21日はオーベルジュの日。
奈良の里山に佇む「うだ薬湯の宿 やたきや」 へ。

オーベルジュとは、その土地ならではの食材を使い時間を気にせず最高の食事をしてもらうためにできた 「宿泊もできるレストラン」のこと。

今回はまさかのご褒美ロケか!?と思いきや自分が食べるものを自然からいただくという体験こそが土地の魅力を最も感じられる贅沢!ということで、野草探しをすることに!

そして、摘みたての野草たちが絶品料理に大変身!

【ご協力いただいたところ】

うだ薬湯の宿 やたきや

奈良県宇陀市榛原八滝1835番地
https://yatakiya.jp/

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過去の放送内容