1月23日(金)
冬の淡路島でしゃぶしゃぶの食材探しの旅!
1月23日は、一年で一番寒い季節”大寒”の中でも、
七十二候で、ふきのとうが春への支度をする時期とされる
「欵冬華(ふきのはなさく)」の日
そこで今回は
我々も春に向けて英気を養うため淡路島で絶品しゃぶしゃぶを
食べようという企画
食材は全て現地調達!
ネイビーズアフとは鍋とだしだけをもって淡路島を巡った。
ご協力いただいたところ
■さの小テラス
兵庫県淡路市佐野900
https://sanosyo.com/
■淡路ビーフ新谷 志筑店
兵庫県淡路市志筑1706
https://awaji-beef-shintani.com/
■ショッピングセンター・シーパ
兵庫県南あわじ市湊110番地
https://seapa.shop/
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