コロナ禍で人気さらに上昇　家計の味方「もやし」のカラクリ

コロナ禍で家庭での消費が伸びているのが…、＂もやし＂。
ことしの４月と５月の消費額は去年のおよそ１．３倍。その後も、好調な売り上げが続いています。
その魅力はなんといっても価格の安さ！…なんですが、ただ安いだけとあなどるなかれ。
人気のもやし料理を集めたレシピ本に…本格的なもやし料理が簡単に作れる調味料…。
さらには、“もやし”が主役の鍋料理のつゆまで！食卓で存在感を増しているんです。
そこにはどんなカラクリが？
「もやしっ子」なんてもう言わせない。実は栄養満点という魅力を解明します！