【カラクリ】コロナ禍でも絶好調！「鶏のから揚げ」が愛される訳

ごはんのおかずやお弁当には欠かせない『鶏のから揚げ』。コロナで苦境にあえぐ飲食業界。から揚げは、その救世主になっているのです。中でも、専門店が売り上げを大きく伸ばしており、から揚げ市場は絶好調！なぜ唐揚げは、これほど日本人に愛されているのか？その【カラクリ】を解くカギはなんと大阪にあったんです！空前のブームを迎えている『から揚げ』の【カラクリ】をカラッと解明します。