1月15日(木)
冬の京都で飲み歩き!万能調味料「ポン酢」の魅力を徹底調査!意外なアレンジレシピも
様々な情報を、足立夏保アナが「足で稼いで」紹介する当コーナー。寒い冬といえば鍋料理!そして鍋料理に欠かせない調味料といえば「ポン酢」。今回は「全国ポン酢飲み歩き協会」の藤島琴弥さんと一緒に、おいしいポン酢を"あっちこっち"訪れて調査します!
ご協力いただいたお店
●京都水尾農産「ゆずぽんず」2本1600円
https://www.redbeans.jp/?pid=177973298&srsltid=AfmBOoqQOsjcjIZMjReK9rXQNhlXcQx6iF4KfQs6pk0xHzMXz81tOhMF
●孝太郎の酢“My ぽん酢”体験
住所:〒602-0004京都府京都市上京区新町通寺之内上ル東入道正町455
TEL:075-451-2071
1本 1,620 円
3日前まで要予約制
定休日:第 2、第4土曜、日祝日
●ふぐ料理 ひばなや
住所:〒606-8107 京都府京都市左京区高野東開町17−3
TEL:075-781-4588
営業時間:17:00〜22:30(L.O 22:00)
営業期間:9月〜5月ごろ
定休日:営業期間内無休 年末年始を除く
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