第 263 回2017年7月30日(日)放送

石川・鶴来

まさかのコラボ！食べ方もユニークな金沢土産（1）

［VILLE DE CROQUETTE（ヴィレ デ クロケット）］
場所：金沢市東山1-2-7
問い合わせ：076-254-5605
営業時間：平日　10:30～18:00
　　　　　土日祝　10:00～18:00
定休日：なし
駐車場：近隣観光駐車場へ
商品：・金澤クロケット～金箔～　520円

今年オープンしたばかりのコロッケ専門店。見た目にも鮮やかなショーケースは、
まるでスイーツのよう。金沢ならではの海の幸、甘エビや、五郎島金時が入った
商品が大人気。他にも、衣として、車麩や、ぶぶあられ、抹茶そうめんを使用するなど
様々な工夫で食感も楽しませてくれます。注文が入ってから揚げるので、
揚げたてのアツアツを美味しく頂くのがオススメです！

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まさかのコラボ！食べ方もユニークな金沢土産（2）

［佃の佃煮 本店］
場所：金沢市下新町6-18
問い合わせ：0120-610290 または 076-262-0003
HP：http://www.tukudani.co.jp/index.html
営業時間：9:00～19:00（平日、3月～12月）
　　　　　日・祝　9:00～18:00（日、祝、1月・2月）
定休日：1/1、2
駐車場：あり
商品：器茶漬け　各1個 216円
　　　（かつお昆布、じゃこ椎茸、山椒ちりめん）

創業1946年の金沢で有名な老舗佃煮店が開発した器茶漬け。モナカの中に特別に味付けした佃煮が入っており、割ってお茶をかけると、モナカはあられのような
食感に。甘すぎない佃煮とお茶との相性も抜群。人気のじゃこ椎茸やかつお昆布、
山椒ちりめんなどの6種類をベースに、期間限定の商品もあります。
長くお手軽に楽しめる逸品です。

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石川県も認めた！涼しくなれる銭湯

［ぽかぽか御経塚の湯］
場所：野々市市御経塚4-38
問い合わせ：0120-981-126 または 076-240-4126
HP：http://you-yu.jp/
営業時間：5:00～25:00
定休日：なし
駐車場：あり
商品：金沢五彩アイスポップ
　　　・フルーツミックス　421円

一見、地元の人々が通う昔ながらの銭湯。その片隅で販売されているのが、
なんとも鮮やかなアイスキャンディー！
実は、石川県はアイスの消費量が日本一。その県民性に注目し、老舗銭湯が
開発した逸品。1番人気は、石川県産のリンゴやブルーベリーなど5種のフルーツが
入ったフルーツミックス。食べる人の口に入る順番にまでこだわった配列で、
様々な食感と爽やかな味わい。その他、石川県産の小松菜を使用した
グリーンスムージーアイスや麹を使ったアイスなどユニークな商品もあり、
全8種類から選べます。

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期間限定！絶景の滝が目の前にある癒やしスポット

［姥ヶ滝/親谷の湯（白山白川郷ホワイトロード内）］
住所：白山市中宮
問い合わせ：076-256-7341（白山林道石川管理事務所）
HP：http://hs-whiteroad.jp/
通行期間：6月上旬～11月10日（変動あり）
営業時間：7:00～18:00
　　　　　8:00～17:00（9月～11月）
　　　　　※雨量規制あり
駐車場：あり
通行料：・普通車　1,600円
　　　　・軽自動車　1,400円

夏と秋にしか開通していない、石川県白山市と岐阜県白川郷を結ぶ
白山白川郷ホワイトロード。圧巻の大自然を感じさせる峡谷には、様々な滝が
7つもあります。中でも日本の滝百選にも選ばれている“姥ヶ滝”は、
落差111メートルの岩肌に沿い、数十丈の流れとなって落ちる珍しい滝。
その目の前には“親谷の湯”があり露天風呂や足湯につかりながら
間近で滝を眺める事ができ、身体も心も癒やされます！

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食べるのに度胸がいる！禁断の珍味

［あら与 本店］
場所：白山市美川北町ル61
問い合わせ：076-278-3370
HP：http://www.arayo.co.jp/index.php
営業時間：9:00～18:00
定休日：水曜、1/1、2
駐車場：あり
商品：ふぐの子（卵巣）糠漬け　40g 432円

石川県でしか製造が許されていないふぐの卵巣が食べられるお店。そのほとんどが美川地区にあり、あら与では1年以上塩漬けにし、さらに1年以上糠漬けにすることで毒が消え、食べられるように加工しています。古くから受け継がれたこの方法で、なぜ毒が抜けるのか、そのメカニズムは未だ解明されていないとか。
独特の風味とぷちぷちとした食感はお酒との相性抜群。おにぎりやお茶漬けだけ
じゃなく、パスタなど洋風アレンジまで幅広く楽しめる、お土産にも最適の逸品です。

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縁結びの町の新名物！TKGY（1）

［白山比咩（しらやまひめ）神社］
場所：白山市三宮町二-105-1
問い合わせ：076-272-0680
HP：http://www.shirayama.or.jp/index.html
駐車場：あり

日本三名山の一つ、白山の麓に鎮座する白山比咩神社は、全国に3千以上ある
白山神社の総本宮という由緒正しき神社。ご祭神は、菊理媛（くくりひめ）で、
縁結びの神社としても有名です。緑いっぱいの美しい参道は一見の価値ありです。
白山開山1300年という記念の年に合わせて、白山比咩神社でも年間通して
様々な催しを開催しているので要チェック！

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縁結びの町の新名物！TKGY（2）

［若竹］
場所：白山市鶴来本町4-二-97
問い合わせ：076-273-3922
営業時間：11:30～22:00（L.O.21:30）　
　　　　　※月曜のみ11:30～14:00
定休日：不定休
駐車場：あり
商品：TKGY　500円

鶴来駅のすぐ近くにあるご飯処“若竹”。
鶴来の町の新名物「TKGY」は「たまご　かけ　ごはん　焼き」の事。町のPRの為に
商工会の青年部が開発したもので、鶴来周辺のお店で提供されています。
TKGYにはルールがあり、ごはんは、白山の伏流水で炊き上げたお米に限り、
だししょうゆなど醸造品も鶴来で作られたもののみ使用可能。
さらに、若竹のTKGYは、牛すじや最後に卵をのせたりのアレンジを加え、
外はカリッと中はふんわり、ダシの効いた中に半熟たまごが溶け出し、
まろやかな味わいに。鶴来に来たら是非食べて頂きたい逸品です！

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［白山比咩神社宝物館「国宝と重要文化財の特別公開」］
白山比咩神社では、期間限定で国宝・重要文化財を特別公開！
普段は公開していない神宝が期間限定で見られます。この機会に訪れてみては？

期間：平成29年8月9日（水）～8月20日（日）
入館料：大人300円
問い合わせ：国宝と重要文化財の特別公開
　　　　　　http://hakusan1300.info/archives/event/721

［白山比咩神社「昇殿参拝とみそぎ体験」］
白山開山1300年の記念の年に、是非、貴重な「昇殿参拝とみそぎ体験」を。
体験者には神社より修了証の授与も。

開催日：平成29年8月20日（日）、27日（日）、9月3日（日）、24日（日）
料金：1人 3,000円
問い合わせ：昇殿参拝とみそぎ体験
　　　　　　http://www.urara-hakusanbito.com/program/view/1343

※ホームページ上に掲載された番組に関わる全ての情報は、
放送日現在のものです。あらかじめご了承ください。