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材料　二人分

・ 釜揚げ桜海老(乾燥桜海老)30g
・ 枝豆　50g
・ ネギ　1/4
春巻きの皮　2枚

作り方

① 枝豆をゆでる
② ネギを白髪ネギにして、枝豆、桜海老と合え、軽く塩、少量の胡麻油を加えて混ぜる
③ 春巻きの皮を1／2にカットして、細く巻き上げる。
④ 多めの油で、焼き揚げ完成