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郡司パパレシピ★「春のお出かけサンドウィッチ」

材料

・食パン4枚
・ローストビーフ(市販)50g
・菜の花 50g
・スモークサーモン50g
・ポテトサラダ
 (新じゃがいも1個 きゅうり1/3本 新玉ねぎ 1/6個)
・マヨネーズ、マスタード、
 グレービーソース、塩、胡椒
 バター各適量

作り方

① 新じゃがいも、新玉ねぎ、きゅうりでポテトサラダをつくる
② 菜の花をマヨネーズ大1 1/2で軽くソテーする
③ 軽くトーストしたパンにバター、お好みでマスタードを塗る
④ ポテトサラダとスモークサーモン、次に市販のローストビーフと菜の花を挟み、お好みで添付のグレービーソースをかけて2種類のサンドウィッチ完成!

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