備蓄してあった、

「古米」（２０２３年米）

「古古米」（２０２２年米）

「古古古米」（２０２１年米）

「古古古古米」（２０２０年米）

の放出を小泉農水相が決定して、安い「備蓄米」が市場に出回った（と言っても、大量にではありませんが）ことで、これまで「放出」されたはずなのに、なぜか出て来なかった「備蓄米」や、他の「ブランド米」の値段もいくらか下がって、とりあえず、

「値上がりへの歯止め」

は、かかったように見えます。しかし、これでもう「備蓄米」は、なくなったわけですから、これ以上、緊急の手の打ちようはないはずです。「コメの適正な価格とは？」という問題を、根本から考えなくてはなりません。

それはさておき、「古米」より「古い米」が出てきたことで、

「古米ではない米」

つまり「去年取れた米＝２０２４年産米」を、

「新米」

と呼んでいいのか？という疑問が出て来ました。

「古い」の反対語は「新しい」ですけれど、「去年秋」に取れた米を、もう半年以上たった段階で「新米」とは、普通は呼ばないですよね。

調べてみたところ、「新米」は、

「米が収穫された年の『年末まで』」

でした、つまり、

「２０２４年の秋に取れた米は、その年の１２月３１日までに精米・袋詰めされたものまでが『新米』と呼ばれる」

のです。

「今年取れた＝２０２５年産の新米」は、もう南の方（沖縄・石垣島）では収穫されたというニュースも先日（６月９日）ありましたしね。

「古米でも、新米でもない米＝２０２４年産米」

というように、

「具体的に、収穫された年を言う」

のが、一番わかりやすいですね。

「古米」「古古米」などと呼ぶと「古い＝悪い」イメージが付くので、他の呼び方にすべきだという意見もありましたが、それも「○○年産米」にすれば、スッキリします。

また、「古米」を「ヴィンテージ米」と名付けて売り出したコンビニもありましたが、そうなると、

「古古米」＝「ヴィンヴィンテージ米」

「古古古米」＝「ヴィンヴィンヴィンテージ米」

「古古古古米」＝「ヴィンヴィンヴィンヴィンテージ米」

で、どんどん元気が出る感じがしないでもありませんね。