牛丼屋さんのメニューを店の外からチラッと覗いたら、

「肉だくオムライス」

という文字が見えました。

「つゆだく」

というのは聞いたことも見たこともありますが、

「肉だく」

というのは初めて知りました。「つゆだく」というのは、

「つゆを多めに、だくだくかける」

ということですよね？それは、

「つゆ（汁）が液体だから、そういう擬態語・擬音語が使える」

のだと思っていましたが、「肉」は液体ではありませんので、

「だく（だく）」

という擬態語を使えるのかな？と疑問に思ったのです。しかしよく考えたら、そもそも

「『つゆだく』の『だく』」

というのは、

「たくさん」

の省略語の「たく」が連濁して「だく」になったものと思われます。それならば「液体」の「つゆ」でなくて、「固体の肉」でも「たくさん」の意味で「だく」を使ってもいいのか？ということになります。

「三省堂国語辞典・第八版」を引くと、

＊「だくだく」＝あせや血などが（たくさん/次から次へと）流れ出るようす。（例）あせがだくだく（と）流れる」

とありました。やはり「たくさん」からきているようです。いや、でも「汗」は「だくだく」流れるから、

「汗だく」

だけど、「血」は「だくだく」ではなく、

「どくどく」

流れるのではないか？・・・と、ここまで書いて、

「あれ？なんかこれ、前に書いたことがあるような気がするな」

と・・・書いてました・・・しかもことしの７月に・・・たった３か月前。

＊令和ことば事情９４５８「つゆだくの『だく』」

「つゆだく」については、さらにさかのぼって、２０年ほど前にも書いていました。

＊平成ことば事情１４９４「つゆだく」

「つゆだく」も「三省堂国語辞典」に載っているのかな？引いてみよう・・・載ってました！

＊「つゆだく（汁だく）」＝【俗】（どんぶり物などで）汁（しる）をたくさん入れること。（例）「牛丼をしるだくでたのむ」

ついでに「どくどく」も。

＊「どくどく」＝水やチなどが、さかんにながれでるようす。（例）「鼻血がどくどく（と）出る。」

でした・・・が、これも両方「３か月前に三国を引いて、書いて」いました・・・。

冷や汗、だくだく・・・。

いずれにせよ「肉だくオムライス」は、実際に一度食べて、どういうものなのかを確認しないといけないな！