テレビを見ていたら、インタビューに答えた女性が、

「『よるしょく』なんで」

と言い、テロップが、

「夜職なんで」

と出ていました。

「やしょく」

かと思ったら、

「よるしょく」

なんですね。「やしょく」だと「夜食」になっちゃうしね。意味は、

「夜、働く職業」

のことだと思います。似たようなもので、

「夜勤」

は「日中の勤務」（＝日勤）もあって「夜の勤務」もある仕事の場合でしょうけど、「夜職」の場合は、

「『常に』夜、働く仕事」

のことなんでしょうね。落語の「道具屋」なら、ここで、

「泥棒だな」

となるのですが、もちろん、そうではありません。

この言葉が辞書に載っているか？引いてみました。

「精選版日本国語大辞典」「明鏡国語辞典」「新明解国語辞典」「岩波国語辞典」「新選国語辞典」「現代国語例解辞典」「三省堂現代新国語辞典」「大辞林」「広辞苑」には載っていませんでしたが、

「三省堂国語辞典・第八版」

には、載っていました！さすがです。こんな言葉まで拾っているなんて！

＊「よるしょく（夜職）」＝勤務の時間帯が夜である仕事。ナイトワーク。【⇔昼職（ひるしょく）】

ということでした。