8807「ロメスパ」

2022 . 12 . 27

8807

 

11月18日の日本テレビ「ヒルナンデス」で、

「ロメスパ行列店」

というのを紹介していました。この

「ロメスパ」

というのは、どうやら「スパゲティ」のことのようですが、一体どんなスパゲティなのか?しばらく見ていてもわかりませんでした。そこで調べてみたら、

「立ち食いそば屋のようなスパゲティ屋さん」

のことだそうです。語源は、

「路面スパゲティ」

を略して「ロメスパ」。(「路麺」とも。)なんだ「ロメ」は「路面」なのか。全部「外国語由来」じゃなかったのか!

で、あるサイトによると「ロメスパの特徴」というのは、

(1)あらかじめ茹でておいたスパゲティを炒めて出す(「焼きスパゲッティ」「提供が早い」という特徴)

(2)麺は極太のスパゲッティーニ

(3)デカ盛り可能(量で勝負)

だそうで、まあ全体的に言うと、

「早い・安い(多い)・うまい」

という3拍子そろった、

「昭和のスパゲッティ」

というイメージがあるそうです。

「いわゆる『本格イタリアン』とは別物」

ということですね。「B級グルメ」系なのかな。

東京・有楽町の「ジャポネ」というお店が発祥だとか。

一度、行ってみたいですね。

 

(2022、12、26)