過去の放送内容｜秘密のケンミンSHOW極｜読売テレビ・日本テレビ系

餃子新時代突入！全国激ウマアツアツ餃子サミット2020

円盤餃子　福島県【福島県】

・餃子を円盤の形に並べて焼く「円盤餃子」は、日本五大餃子の一つ！
・円盤餃子の発祥店という福島市の「元祖円盤餃子　満腹」では、一皿たっぷり30個入り！　お客さんは１人で円盤丸ごと30個食べるのが大定番!?
京都の餃子　京都府【京都府】

・人気店「ミスター・ギョーザ」では、秘伝の味噌ダレをつけて食べる！
・「ぎょうざ処　高辻　亮昌」の餃子は、餡の中にカツオベースの和風ダシ、ニラの代わりに九条ネギを使用！
・「ぎょうざ　歩兵」ではニンニクやニラを使わず、たっぷりの生姜を使用。小ぶりで食べやすく、芸舞妓さんにも好評！
一口餃子　福岡県【福岡県】

・一口餃子の発祥店という福岡市の「宝雲亭」では、薄い皮を使い、表面をカリッと焼く！
・柚子胡椒を加えた醤油につけて食べるのがおすすめ！
・北九州市では、アツアツの鉄鍋にのせた一口餃子が人気！
安兵衛の屋台餃子　高知県【高知県】

・人気店「屋台安兵衛」の餃子は、お酒のシメにぴったり！　深夜も盛況！
・小ぶりサイズで、皮は焼いたときのパリパリ感を出すため、こだわりの薄さに！　鶏スープで蒸し焼きにしたあと、油を投入して焼き上げる！

出演: 司会：久本雅美（大阪府）、田中裕二［爆笑問題］（東京都）
ケンミンスター: 森崎博之（北海道）、福士加代子（青森県）、斉藤ジュン・斉藤レイ［斉藤ブラザーズ］（宮城県）、横澤夏子（新潟県）、良ちゃん［鬼越トマホーク］（長野県）、珠城りょう（愛知県）、亜生・昴生［ミキ］（京都府）、西川きよし（大阪府）