第13回 8月6日 放送
餃子新時代突入!全国激ウマアツアツ餃子サミット2020
-
-
円盤餃子 福島県 【福島県】
・餃子を円盤の形に並べて焼く「円盤餃子」は、日本五大餃子の一つ!
・円盤餃子の発祥店という福島市の「元祖円盤餃子 満腹」では、一皿たっぷり30個入り! お客さんは1人で円盤丸ごと30個食べるのが大定番!? -
京都の餃子 京都府 【京都府】
・人気店「ミスター・ギョーザ」では、秘伝の味噌ダレをつけて食べる!
・「ぎょうざ処 高辻 亮昌」の餃子は、餡の中にカツオベースの和風ダシ、ニラの代わりに九条ネギを使用!
・「ぎょうざ 歩兵」ではニンニクやニラを使わず、たっぷりの生姜を使用。小ぶりで食べやすく、芸舞妓さんにも好評! -
一口餃子 福岡県 【福岡県】
・一口餃子の発祥店という福岡市の「宝雲亭」では、薄い皮を使い、表面をカリッと焼く!
・柚子胡椒を加えた醤油につけて食べるのがおすすめ!
・北九州市では、アツアツの鉄鍋にのせた一口餃子が人気! -
安兵衛の屋台餃子 高知県 【高知県】
・人気店「屋台安兵衛」の餃子は、お酒のシメにぴったり! 深夜も盛況!
・小ぶりサイズで、皮は焼いたときのパリパリ感を出すため、こだわりの薄さに! 鶏スープで蒸し焼きにしたあと、油を投入して焼き上げる!
ケンミンスター
-
餃子新時代突入!全国激ウマアツアツ餃子サミット2020
-
福島県
梅沢富美男
俳優
-
静岡県
鈴木砂羽
女優
-
京都府
川島明[麒麟]
お笑い芸人
-
大阪府
西川きよし
お笑い芸人
-
高知県
三山ひろし
演歌歌手
-
福岡県
秋山竜次[ロバート]
お笑い芸人
-
4月4日 夜9:00~放送!
- 北海道の毛ガニを大調査!旬の毛ガニが1年中ある&濃厚なカニみそは格別の味!
- 土佐の酒文化は奥深いぜよ!酒豪県・高知の酒飲みカルチャー「おきゃく」衝撃の秘密
- 神戸市周辺の兵庫県民にとって「とくれん」は給食のスイートメモリー!?
- 出演
- 司会:久本雅美(大阪)、田中裕二[爆笑問題](東京)
- ケンミンスター
- 宮尾俊太郎(北海道)、国本梨紗(長野県)、天野ひろゆき[キャイ~ン](愛知県)、昴生、亜生[ミキ](京都府)、稲田美紀[紅しょうが](大阪府)、西川きよし(大阪府)、熊元プロレス[紅しょうが](兵庫県)、三山ひろし(高知県)、入江聖奈(鳥取県)