過去の放送内容

第429回 3月5日 放送

  • 千年の都禁断の粉もの愛!? 京都府民の真実 【京都府】

    ・京都府民おすすめのお好み焼きは「まんぼ焼き」。生地が薄く、焼きそばをトッピングする。味付けした焼きそばを使うところが、広島のお好み焼きとの違いだという。
    ・京都のお好み焼きは、「べた焼き」と呼ばれる重ね焼きスタイルが主流。まんぼ焼きは、べた焼きの進化形だという。
    ・京都のたこ焼きは、生地にみじん切りのキャベツを入れるのが定番。しかも、焼く時間は15分~20分かけて、表面をカリカリに焼くのが京都スタイルだという。

  • 奈良&埼玉の逆襲 下克上グルメ 【奈良県】 【埼玉県】

    「天理ラーメン」奈良県
    奈良県内に6店舗ある「彩華ラーメン」と、奈良県内に10店舗ある「天理スタミナラーメン」で提供しているラーメンを、奈良県民は「天理ラーメン」と呼ぶ。「彩華ラーメン」では、ニンニクがたくさん入った醤油ベースのスタミナラーメンを提供!

    「肉汁うどん」埼玉県
    埼玉各地で個性的なうどんが存在する中、「肉汁うどん」に注目! 埼玉の広範囲で提供され、その特徴は大量の豚肉とネギなどが入った醤油ベースのつけ汁。温かいつけ汁に、冷たいうどんをつけて食べる。

ケンミンスター

次回のケンミンSHOWは

5月21日 夜8:54~放送!

  • 恐竜の聖地・福井を巡礼!恐竜発掘の謎に迫る
  • 静岡県民が教える“本当にウマい桜えびの食べ方”
  • 焼きうどんを「うどん焼き」と呼ぶ県民は?
出演
司会:久本雅美(大阪府)、田中裕二[爆笑問題](東京都)
ケンミンスター
ともしげ[モグライダー](埼玉県)、鈴木亜美(神奈川県)、池田航(富山県)、大和田伸也(福井県)、別所哲也(静岡県)、こたけ正義感(京都府)、佐々木美玲(兵庫県)、ダイスケはん[マキシマム ザ ホルモン](香川県)、芝大輔[モグライダー](愛媛県)
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