第421回 11月7日 放送
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鶴舞う形のラーメン王国!? 群馬県民の真実 【群馬県】
「超濃厚とんこつラーメン」
人気ラーメン店「だるま大使」が火付け役となり、群馬県南部を中心に30軒ほどの店舗で超濃厚とんこつラーメンが提供されている。「だるま大使」では、豚の頭のみを使用した粘度の高いスープによって、ドロッとした超濃厚とんこつラーメンに!
「食堂のラーメン」
藤岡市の「みやご食堂」では、お客さんのほとんどがラーメンを注文。麺は手打ちの太め縮れタイプ。スープは濃いめの醤油ベースになっている。群馬では、食堂がラーメンを提供する場合が多いという。
「からあげラーメン」
群馬の東毛地区のラーメン店では、サイドメニューにからあげが多いことから、50年ほど前に各店で同時多発的に、からあげをトッピングしたラーメンが誕生したという。現在では桐生市・みどり市・太田市を中心に10軒ほどの店舗で提供。
「焼肉屋のラーメン」
群馬北部では、ラーメンがメニューに載っている焼肉屋さんが多いという。お客さんの中には、白飯のかわりにラーメンを食べる人もいるという。ユッケジャン風スープの「カルビラーメン」を出す店もある。 -
秘密のNARA 【奈良県】
「だんご庄のだんご」
奈良県産の新米を主に使用してだんごを作り、秘伝の蜜に漬けてから、きな粉の中へ。まんべんなくきな粉をまぶし、串にさして完成。だんご1本75円で、10本単位で大量購入するお客さんも多いという。橿原市の本店と八木店のみで販売されている。
ケンミンスター
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茨城県
渡辺徹
俳優
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群馬県
JOY
モデル
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群馬県
中村俊介
俳優
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千葉県
小倉優子
タレント
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富山県
柴田理恵
女優
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静岡県
勝俣州和
タレント
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愛知県
沙羅
ものまねタレント
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京都府
横山由依[AKB48]
AKB48
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大阪府
藤本敏史[FUJIWARA]
お笑い芸人
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奈良県
中岡創一[ロッチ]
お笑い芸人
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岡山県
次長課長[河本準一・井上聡]
お笑い芸人
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熊本県
宮崎美子
女優
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4月25日 夜9:00~放送!
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- 出演
- 司会:久本雅美(大阪)、田中裕二[爆笑問題](東京)
- ケンミンスター
- 杉村太蔵(北海道)、橋本マナミ(山形県)、ジョニー志村(神奈川県)、出井隼之介[ヤーレンズ](神奈川県)、筒井真理子(山梨県)、ケンドーコバヤシ(大阪府)、楢原真樹[ヤーレンズ](大阪府)、山之内すず(兵庫県)、原晋(広島県)