- #36
- 和歌山県みなべ町 6月17日(火)
阪和道・みなべインターチェンジからおよそ10分
南高梅が収穫の時期を迎えています!梅干し用の南高梅は黄色くなって自然と落下したものを拾い集めて収穫するそうなんです!
今回は2001年から24年間漬け込んだ高級梅を試食することに!
さらに、海辺の設計カフェで南高梅を使ったフルーツピザも!シロップに漬け込んだ南高梅は甘くてフルーティ。ほのかな酸味がほかのフルーツとの相性抜群!
番組で紹介したスポット
-
- 紀州本庄うめよし
-
▼住所
和歌山県日高郡みなべ町西本庄278
2001年度産じっくり樽でねかせた年代物
「蔵 ~くら~」
500g 8100円
-
- カフェ ド マンマ
-
▼住所
和歌山県日高郡みなべ町埴田1590-40
黒ピッツァフルーツ 1980円