- #15
- 和歌山県白浜町 1月21日(火)
紀勢自動車道、南紀白浜インターチェンジを降りておよそ15分。
まずはちょっと寄り道で「千畳敷」へ。
1500万年かけて、畳を敷き詰めたような独特の地形となった千畳敷。
そしていよいよ高級魚「くえ」。
油がのって身がトロトロのくえをお店では『くえトロ』って呼んでいるんです。
「中トロ」「大トロ」のクエをお鍋でどうぞ！
番組で紹介したスポット
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- 千畳敷
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▼住所
和歌山県西牟婁郡白浜町2927-72
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- 活魚鍋料理・民宿「風車」
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▼住所
和歌山県西牟婁郡白浜町2319-6
天然本くえトロ鍋フルコース
1人前 24,200円 ※2名様より