放送内容

2026年09月04日 放送

目利きクイズ
幻の果実で作るお取り寄せスイーツ

『古山果樹園とろももパウンド』 88,000円

高級パウンドケーキYOU&G(ユージー)オンラインショップHP:
https://www.youandg.co.jp/view/item/000000000028

お店での購入も可能ですが、受注販売のため
ご注文いただいた後、後日の発送または店頭でのお渡しになります。
▼高級パウンドケーキYOU&G
 〒989-3127 宮城県仙台市青葉区愛子東6-3-27

▼とろもも
古山果樹園オンラインストアHP:
https://furukaju.stores.jp/

『万羊羹 常陸(まんようかん ひたち)』 16,200円

菓匠風月オンラインショップHP:
https://shop.kasho-fugetsu.net/products/detail/34

※お店での購入も可能
▼菓匠風月
 〒319-1307 茨城県日立市十王町山部1773-1

▼飯沼栗
下飯沼栗生産販売組合オンラインストアHP:
https://iinumakuri.raku-uru.jp/

情報喫茶店
インターネットの裏ワザ大検証!~第29弾~

焼きナスの皮がむきやすくなる裏ワザ

① 焼く前にナス同士をたたく
・焼く前にまんべんなく30回ほどたたく
② ヘタの周りに切り込みを入れる
・焼く前に深さ2ミリほどの切り込みをヘタの部分にぐるりと一周入れる
③ 焼いてからポリ袋に入れる
・ナスが焼きあがったら耐熱性のポリ袋に入れて10分ほど置く

【結果】②ヘタの周りに切り込みを入れる
【解説】切れ目を入れることで皮と実がはがしやすくなり、かつ皮全体をつかめるので一気にむきやすくなる

こびりつきやすくなったフライパンが復活する裏ワザ

① 水を沸騰させる
・水をフライパンの1/3の高さまで入れ、一度沸騰させる
・沸騰すると弱火にして10分間そのままにしておく。
・水が冷めると中性洗剤と柔らかいスポンジで洗う
② 牛乳を煮る
・フライパンの底が隠れる程度に牛乳を入れ弱火で10分加熱
・冷ました後は中性洗剤と柔らかいスポンジで洗う
③ 塩を炒る
・フライパンを中火で温めてから塩を大さじ2杯投入し、揺らしながら炒める
・10分ほどたって塩が茶色く変色してくると濡らしたキッチンペーパーでこすりつけながら拭く
・フライパンを冷ましたあとは塩を水で洗い流す

【結果】①水を沸騰させる
【解説】沸騰しているときに出る水蒸気の泡が汚れの隙間に入って汚れを浮かし、
さらに沸騰させる熱で油汚れも溶け出しやすくなる。
    ※はがれたフッ素樹脂加工が戻るわけではありません。
※あくまでも応急処置のため、何度か使うと元に戻る可能性があります。

冷凍たこ焼きアレンジレシピ

① 冷凍たこ焼き×チャーハン
・解凍したたこ焼き5個を1/4にカット
・油を入れて熱したフライパンに卵(1個)、ご飯(1膳)と
みじん切りにした玉ねぎ(1/4個)を加え、たこ焼きを投入
・炒めながらマヨネーズ(適量)と塩コショウ(適量)を入れる
・最後に醤油(適量)を加えて絡めると完成!
→しっかり食べたいときにピッタリなたこ焼き味のチャーハンに!

② 冷凍たこ焼き×だし巻き
・ボウルに卵(3個)、水(大さじ2)、和風顆粒だし(小さじ1/3)と
みりん(大さじ1)を加えて混ぜる
・油を薄く伸ばした卵焼き器に1/3ほど投入
・半熟になったら解凍したたこ焼きを3個乗せる
・あとは卵焼きを作るように残りを加えつつ、たこ焼きを巻いて完成!
→おつまみにもお弁当にもピッタリなたこ焼き入りの出し巻き卵に!

③ 冷凍たこ焼き×グラタン
・解凍したたこ焼き6個を半分ずつにカット
・それを耐熱容器に敷き詰め、上からホワイトソース(100g)、
さらにピザ用チーズ(30g)を乗せる
・オーブン230℃で 10 分ほど焼いて完成!
→柔らかいたこ焼き生地が相性バツグンなグラタンに!

すち天ビルヂング
奈良監獄ミュージアム編

奈良監獄ミュージアム編

◎奈良監獄ミュージアム
▽住所:奈良市般若寺町18
▽営業時間:9:00~17:00
▽入場料:2,500円 ※奈良県在住の方 2,000円
▽公式HP:https://hoshinoresorts.com/nara-prison-museum/ja/

◎カフェ&ショップ
▽住所:奈良市般若寺町18 奈良監獄ミュージアム内
▽営業時間:10:00~17:00(LO.16:45)
▽紹介した商品:レンガカレーパン 650円

◎星のや奈良監獄
▽住所:奈良市般若寺町18
▽宿泊料金:1室/1泊 147,000円〜
(サービス料込・食事別)
▽公式HP:https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyanarakangoku/

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