2026年06月12日 放送
- 1000円チャレンジ
- 1000円パスタ対決
「エスサワダ」澤田州平総料理長【澤田流 スタミナパスタ】
【材料】※分量は３人前です
パスタ240g、殻付きアサリ250g、しめじ1株、小松菜1束、にんにく（みじん切り）、すりごま
豆板醤、オイスターソース、中華スープの素、ごま油
①サラダ油でしめじを炒めて色づいたら、にんにく、アサリを入れて炒める
②日本酒または紹興酒30gを加えてフタをし、殻が開いたら中華スープの素4g、豆板醤7gを加える
③そこに、1％の塩水で少し硬めに茹でたパスタと1口大に切った小松菜を入れて具材のスープを吸わせる
（水分が足らない場合はお湯で調整して下さい）
④パスタがお好みの硬さになったらすりごま5g、ごま油5gをかけて盛り付ける
YouTubeチャンネル「きょう何たべよ」マクリ・マルコさん【ワンパンおこげパスタ】
【材料】※分量は３人前です
パスタ240g、ホールトマト2缶(計800g)、青森県産にんにく、唐辛子、オリーブオイル
①ホールトマトの芯（硬い部分）を取り除き、果肉とジュースを分けておく
②ニンニクはできる限り細かく刻む（すりおろしでも可）
③たっぷりのオリーブオイルににんにく、刻んだ唐辛子を入れて色づくまで加熱し、塩を１つまみ加える
④そこにホールトマトのジュースのみ加えて沸騰させたら、パスタを生のまま加えて、全体に焦げ目を付ける
⑤軽く潰したホールトマトの果肉部分を加え、塩2つまみ、お湯を加えながら煮込む
⑥パスタがお好みの硬さになったら火を止め、バター約10gを加えてしっかり絡めて盛り付ける
- 情報喫茶店
- 安い・限定を探せ！関西直売所探検隊 第2弾
大阪ふくちぁんラーメン 本社工場直売祭
住所：大阪府大東市新田中4-11
営業時間：9:00～14:00
※毎月月末の土日限定開催 次回は6/27日（土）、28日（日）
※日程や開始時刻は予告なく変更する場合があります
https://fukuchan.co.jp/brand_fukuchan/fukuchan.htm
https://www.fukuchan.co.jp/koujyousai/schedule.html
千鳥屋宗家 工場直販売所
住所：兵庫県尼崎市金楽寺町1-2-55
営業時間：10:00～商品が無くなり次第終了
定休日：1/1～3
※他の日も休む場合があります
https://www.chidoriya.jp/
活魚センター大昌総業
住所：大阪府大阪市生野区田島2-1-19
営業時間：9:00～15:00
定休日：日曜日
https://daishosougyou.bakufu.org/
- ノンスタイルの町村ブラブラ～
- 奈良県北葛城郡をブラブラ～
まちの駅広陵 はしお元気村マルシェ
住所：奈良県北葛城郡広陵町大字弁財天295-3
営業時間：9:00〜17:00
定休日：月曜日・年末年始
公式サイト：https://koryo-genkimura.com/
株式会社創喜
住所：奈良県北葛城郡広陵町6-5
定休日：不定休
S.Labo チャリックス体験：所要時間 約30分
料金 3,850円 ※事前予約優先制
公式サイト：https://slabo.souki-knit.jp/
片岡山 達磨寺
住所：奈良県北葛城郡王寺町本町2-1-40
電話番号：0745-31-2341
参拝時間：10:00〜15:00
釜揚げうどん 鈴庵
住所：奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
定休日：木曜日、月曜日の夜営業
営業時間：11:00～15:00 (ラストオーダー 14:30)
17:30～21:00 (ラストオーダー 20:30)
公式サイト：https://www.suzuan.jp/sp/
とり天カレーうどん：1,400円
とり天セット：1,600円
