2026年02月20日 放送
- 目利きクイズ
- 高級歯ブラシ VS 高級石けん 高いのはどっち？
水だけで磨く歯ブラシ
MISOKA 別誂
金額：11,000円
株式会社夢職人
住所：大阪府箕面市半町3-14-13
URL：https://www.misoka.jp/html/page66.html
その他MISOKAシリーズ
URL：https://www.misoka.jp/
濃密泡のはちみつ石けん
はちみつ洗顔石けん
金額：7,920円/120g
HACCI’s JAPAN 合同会社
住所：東京都港区南青山5-10-2 第2九曜ビル6F
URL：https://hacci1912.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=10101-&cat=100002
- 情報喫茶店
- インターネットの裏ワザ大検証～第27弾～
おでんの大根にダシが早く染み込む裏ワザ
①酢を入れて下ゆで
大根が隠れる程度の水に酢（50ml）を投入
→沸騰したあとに弱火にして15分下ゆで
②砂糖を入れて下ゆで
水（1リットル）に砂糖（大さじ1）を投入
→沸騰したあとに弱火にして15分下ゆで
③冷凍してから煮る
大根を保存袋に入れて半日以上冷凍庫へ
★１番早く染み込んだ裏ワザは・・・
【②砂糖を入れて下ゆで】
浸透圧で大根の水分が外に出ていき、大根の繊維が緩んでダシが入り込みやすくなる！
砂糖は分子の大きさが大きいので下ゆでの量であれば砂糖が大根の中に入ることはなく、
甘くなることはない！
ピザ用チーズが伸びやすくなる裏ワザ
①チーズとマヨネーズを混ぜる
ピザ用チーズ（約40g）にマヨネーズ（大さじ2）
②チーズを牛乳に溶かす
ピザ用チーズ（約40g）に牛乳（大さじ1.5）
→弱火でチーズを溶かす
③チーズを水で洗う
ピザ用チーズ（約40g）を水で洗う
→水気を切ってからパンに乗せる
★１番伸びた裏ワザは・・・
【①チーズとマヨネーズを混ぜる】
チーズはタンパク質「カゼイン」が大半を占めている！
マヨネーズに含まれる油分＆酸が、カゼインが柔らかくなるのを助けるため、伸びやすくなった！
“ひと手間”で絶品に！「冷凍肉まん」簡単アレンジ
①肉まん×焼く
フライパンにバター（適量）を乗せて、フライ返しで押しながら両面焼く
②肉まん×浸す
鶏ガラスープの素（1人分）に熱湯を注ぐ
お好みでネギを振りかける
③肉まん×挟む
肉まんを輪切りに半分にする
レタス・トマト・マヨネーズをかけて挟む
- ロザンの脳トレクイズ
- クイズ王 宇治原を倒せ！
問題提供
暇謎
著書「暇な人、謎解きでもしませんか？」
公式X：https://x.com/nazotokinazotok
