じゃがシュクメルリ ポタージュ風

まるみキッチン
https://www.instagram.com/marumi_kitchen/

【材料】
・ジャガイモ　約500ｇ
・タマネギ　1個
・鶏もも肉　約300g
・牛乳　400ml
・バター　1かけ
・おろしにんにく　大さじ1
・コンソメ　大さじ1
・塩胡椒

①タマネギ、鶏肉をバターで炒めて火が通ったら、
　おろしニンニク（チューブ）を3～5センチ入れて色づくまで炒める。
②ジャガイモを柔らかくなるまで茹でて、マッシャーで潰し、①に合わせる。
③牛乳、コンソメを加えて3～4分煮込み、とろみがついたら塩胡椒で味を整えて完成。

★ご飯にかけて、チーズを乗せてオーブンで焼くとドリア風に！

※レシピは三人前です。

小霜流 ロール・ラディ

小霜浩之シェフ
https://mashiro-kyoto.com

【材料】
・豚ミンチ　200ｇ（脂が少ないもの）
・大根
・ニラ　1束（刻む）
・もやし　1袋（刻む）
・卵
・薄力粉
・トマトジュース
・とんかつソース
・コンソメ
・パン粉
・マヨネーズ
・クミン
・塩、こしょう

①豚ミンチに、ニラ30ｇ、もやし50ｇ、卵1個、パン粉15ｇ、
　クミン少々、マヨネーズ10ｇ、塩胡椒少々を加えてよくこねる。
②大根をピーラーで4センチ幅になるように12枚スライス（ロールラディ1個に4枚使用）したら、
　ラップに大根を並べて①を巻く。巻き終わり部分に小麦粉を塗ると剥がれにくくなります。
③ニラ20ｇ、もやし30ｇを炒め、香りが出たら小麦粉を15ｇ加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
④③にトマトジュース300ｇ、水200ｇ、クミン少々、とんかつソース30ｇ、
　コンソメ10ｇ、砂糖10ｇを入れて煮立たせる。
⑤焦げ付かないよう、スープの底にクッキングシートを敷き、
　巻いた肉を並べて蓋をして5分、裏返してまた5分に込めば完成。
　肉を食べやすくカットしてソースと共に盛り付ける。
　※お好みでコーヒーミルクを垂らすとおしゃれに仕上がります。

★残ったソースにご飯、キノコやチーズを加えてサッと煮込むとトマトリゾットに！

※レシピは三人前です。

カレーハウスCoCo壱番屋 神戸三宮京町筋店

住所：兵庫県神戸市中央区三宮町一丁目5-18
営業時間：8:00〜翌5:00（ラストオーダー）
※悪天候、店舗の事情によりやむなく営業時間終了前に閉店する場合もございます。
定休日：なし
電話番号：078-958-6697
公式HP：https://www.ichibanya.co.jp/index.html
ご紹介商品：「特製! COCOICHIポークカレーパン」350円
　　　　　　「黒ハッシュドビーフパン」440円
　　　　　　「チーズカレーパン」390円
　　　　　　「特選! 牛すじ煮込みカレーパン」440円
　　　　　　「やわらか餅揚げあんぱん」290円

ＪＲ西日本「ＪＯＢＪＯＢＧＯ」

お問い合わせ（メール）：info@jrw-career.co.jp
公式HP：https://jobjobgo.work/

GELATERIA solege（ソレージェ） 北加賀屋店

住所：大阪府大阪市住之江区北加賀屋3-1-20
営業時間：11:30～22:00
定休日：不定休
電話番号：06-6686-2212
公式HP：gourmet-kineya.co.jp/brands/solege/
ご紹介商品：「ダブル（ミルク／リンゴ 生ソルベ）」580円
オンラインショップ：https://shop.solege.jp/

ネスレ日本「ネコのバス」

住所（本社）：兵庫県神戸市中央区御幸通7-1-15 ネスレハウス
お問い合わせ：https://nestle.jp/home/brands/purina/contact
公式HP：https://nestle.jp/home/brands/purina/

「ネコのバス」開催：2月21日(土)・22日(日)　＠神戸マルイ前

ホテル川久

住所：和歌山県西牟婁郡白浜町3745
問い合わせ：0739-42-3322
紹介したお部屋：「プレジデンシャルスパスイート」　1泊2食付き 平日1人 8万円～
　　　　　　　　※ご利用は2名様からになります
　　　　　　　　「タワースイート」　1泊2食付き 平日1人 3万5,000円〜
　　　　　　　　※ご利用は2名様からになります
　　　　　　　　「ロイヤルスイート」　1泊2食付き 平日1人 3万円〜
　　　　　　　　※ご利用は2名様からになります
　　　　　　　　「モダンジャパニーズスイート」　1泊2食付き 平日1人 3万7,000円～
　　　　　　　　※ご利用は2名様からになります
　　　　　　　　「カワキュウスイート」　1泊2食付き 平日1人 2万8,000円〜
　　　　　　　　※ご利用は2名様からになります