放送内容

08月21日放送

関西マル得ランキング!耳ヨリでっせ~
業務スーパー厳選!おうちの料理がプロの味になる調味料Best7

業務スーパー 超活用術

◆牛そぼろ(すじ肉) 160g 199円(税込)

◆ふりふりパウダー 90〜100g 170円(税込)

◆塩だれ(あっさり柚子)1L 297円(税込)

◆おかわり生姜 195g 138円(税込)

◆ねぎ油 270g 289円(税込)

◆ガリックスパイスソース 170g 192円(税込)

◆すりおろし玉ねぎドレッシング 1L  321円(税込)


★業務スーパーホームページ
 https://www.gyomusuper.jp/

 お客様相談室 
 TEL:0120-808-348
 受付時間:月~金 9:00~17:00


【レシピ協力】
学校法人 三幸学園 辻学園調理・製菓専門学校

情報喫茶店~快適グッズ~
絶対欲しくなる!快適&快感アイテム

Brew It Stick

価格:1,980円(税込)

【BARISTA&CO】
直営ネットショップ シゼム
https://sixem.com/SHOP/791401.html

電動ふわふわ とろ雪かき氷器 DTY-20

価格:6,578円(税込)

【ドウシシャ】 
DOSHISHA Marche ONLINE STORE
https://www.doshisha-marche.jp/

salone de mask(サロン・で・マスク)

価格:Type A 5枚組 1,100円 / 10枚組 1,650円 / 50枚組 6,600円(税込・送料別)
   Type B 5枚組 1,100円 / 10枚組 1,650円 / 50枚組 6,600円(税込・送料別)

【earch】
公式オンラインショップ salone de mask
https://salonedemask.stores.jp/
※商品は完全にマスクと同等のフィルター機能を持つわけではありません。あくまでも飛沫やほこりを防ぐためのものです。

Xit AirBox lite

価格:12,800円(税込)

【ピクセラ】
ピクセラ オンラインショップ
http://www.pixela.co.jp/products/xit/air50/

ネッククーラーNeo

価格:5,980円(税込)

【サンコー】
サンコー直営オンラインショップ
https://www.thanko.jp/

LED ミスト付きミニファン RD-MS3000

価格:2,970円(税込)

【ホノベ電機】
Yahooショッピング
ホワイト
https://store.shopping.yahoo.co.jp/bigshop/rd-ms3000wh.html
ブルー
https://store.shopping.yahoo.co.jp/bigshop/rd-ms3000bl.html
ピンク
https://store.shopping.yahoo.co.jp/bigshop/rd-ms3000pk.html
※付属の充電ケーブル以外での充電は推奨されていません。

シューレース タイト リキッド

価格:880円(税込)

【コロンブス】
公式オンラインショップ
https://onlineshop.columbus.co.jp/shop/

BM2E マスクエアコン

価格:27,280 円~ (税込)

【クールスマイル】
公式オンラインストア
https://coolsmile.biz/

情報喫茶店~魔法の調理器~
おうちの調理器で作る!絶品グルメ

土鍋パン

【材料】
強力粉375g/インスタントドライイースト6g/砂糖75g/塩4g/スキムミルク12g/卵38g/ぬるま湯195ml/無塩バター36g
板チョコレート 適量/カスタードクリーム 適量/粒あん 適量
玉子水(卵20g/水小さじ2/はちみつ 小さじ1)

【作り方】
1.強力粉・スキムミルク・塩をざっくりと混ぜ合わせ、生地を作る。
  砂糖・ぬるま湯で溶いたイースト・溶き卵を加え、なめらかになるまでこねる。
2.生地をのばしてみて、ある程度グルテン膜が形成された状態になったら無塩バターをもみ込むようにこねる。
  手で持てるようになったら台に叩き付けながら、なめらかになるまでこね上げる。
3.生地を丸め、薄くサラダ油を塗ったボウルに入れ、あたたかい場所で約40分発酵させる。(一次発酵)
4.生地を8等分に分割して丸める。ラップをして15分~20分休ませる。(ベンチタイム)
5.打ち粉をして生地を軽く手のひらでつぶし、円盤状にのばす。
6.生地の中央に餡やカスタードクリーム、チョコレートなどを適量包み込む。
7.クッキングシートを敷いた土鍋に生地の閉じめを下にして、3種類のパン生地をひとまとめにして並べ、蓋をして30分程二次発酵させる。
8.発酵が終わったら玉子水を塗り、弱火でパンを焼く。片面が焼けたらひっくり返して両面焼く。
  この時、土鍋の蓋の穴はアルミホイルでふさいでおく。(20分程)
※仕上がりを綺麗に見せるには、片面が焼けたらひっくり返さず170度のオーブンで約7分焼けば出来上がり!

魚焼きグリル バウムクーヘン

【材料】
ホットケーキミックス 150g/たまご 1個/牛乳 130g/砂糖 大さじ2/アンズジャム 適量

【作り方】
1.ホットケーキミックス・たまご・牛乳・砂糖を混ぜ合わせる。
2.型の底にクッキングシートを敷き、生地を大さじ1~2入れて薄くのばす。
  魚焼きグリルに入れて表面が濃いきつね色になるまで焼く。(2分半~3分)※上強火、下弱火
3.その上にさらに生地を薄くのばして同じように生地がなくなるまで繰り返す。(約8回)
4.型から取り出して粗熱を取る。
5.一口大に切って出来上がり!

魚焼きグリル エビフライ

【材料】
海老 3尾/マヨネーズ 大さじ3/パン粉 40g/塩コショウ 適量

【作り方】
1.エビは殻をむいて腹側に切り込みを入れて筋を伸ばす。
2.パン粉を薄いきつね色になるまで炒る。
3.エビに塩コショウし、マヨネーズを塗り、パン粉を付ける。
4.アルミホイルの上にならべて約6分焼いて出来上がり!(両面焼きの場合)

土鍋ローストビーフ

【材料】
牛モモ肉 300g/塩 小さじ1/3/胡椒 適量/おろしニンニク 1cmほど/酒・しょうゆ・みりん 各大さじ1/クレソン・粒マスタード 適量
【作り方】
1.牛もも肉に塩コショウ・ニンニクをこすりつける。
2.袋に酒・しょうゆ・みりんと1を入れる。空気を抜いて口を縛る。
3.土鍋にお湯を沸かし、火を止めて2を入れる。蓋をし、約45分おく。
※加熱時間は目安です
4.袋ごと氷水に入れて急冷し、粗熱が取れたら切り出して、器に盛り付けできあがり!

魚焼きグリル お好み焼き(1枚)

【材料】
お好み焼き粉 50g/水 60g/長いも粉 5g/キャベツ(荒みじん)120g/青ネギ 大さじ1/天かす 大さじ1/紅ショウガ 5g/玉子 1個/豚バラ肉 30g/サラダ油 適量/お好み焼きソース・青のり・マヨネーズ・鰹節 適量

1.お好み焼き粉・水・長芋を混ぜて冷やしておく。
2.キャベツ・たまご・青ネギ・天かす・紅ショウガを空気を入れるように混ぜ合わせる。
3.ホイルを敷いた魚焼きグリルに2を入れて成型し、豚肉を乗せる。
4.両面焼き約10分で完成!
5.器に盛り、お好み焼きソース・青のり・マヨネーズ・鰹節をお好みでかける。

たむらとすちえのお取り寄せグルメ企画
高級食材なのに超お得!大人気お取り寄せグルメ

【1件目】グリルド神戸

所在地:神戸市中央区北長狭通2-5-1  タイシンサンセットビル5F
営業時間:(平日) 17:30~21:00(L.O.)
     (土・日)11:30~14:30(L.O.)
          17:00~21:00(L.O.)
定休日:毎週月・火曜(祝日の場合変更あり)
    ※開店状況はホームページをご覧ください
アクセス:阪急神戸三宮駅 西口より徒歩3分
HP:https://grill-de-kobe.net

★お取り寄せのご購入は以下のURLよりアクセスをお願い致します。
 https://www.koubegyu.net

【2件目】丹の里(にのさと)水産

所在地:京都府綾部市白道路町亀ヶ谷21
お問い合わせ先TEL:0773-49-0774
営業時間:11:00~15:00
     18:00~20:00(※完全予約制)
定休日:不定休
アクセス:JR綾部駅より車で12分
HP:http://ninosatosuisan.web.fc2.com

★お取り寄せのご購入はお電話のお問い合わせをお願い致します。
 ただし、捌ける数には限りがあり、配送に時間がかかる可能性がございますので、
 あらかじめご了承いただきますようお願い致します。

【3件目】ラ・メール ザ・クラシック

所在地:三重県志摩市阿児町神明731
営業時間:昼食 11:30~14:30(L.O.14:00)
     夕食 17:30~22:30(L.O.20:30)
定休日:なし
アクセス:近鉄賢島駅よりシャトルバスで2分
HP:https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/index.html

★お取り寄せのご購入は以下のURLよりアクセスをお願い致します。
 https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/miyako-online/index.html

【4件目】夛田葡萄酒店

所在地:大阪市北区曽根崎新地1-6-12 碇ビル5F
営業時間:(月〜金)18:00~翌3:00
     (土曜) 20:00~翌3:00
定休日:日曜・祝日(不定休)
アクセス:JR北新地駅より徒歩3分

★お取り寄せのご購入は以下の点をご確認ください。
 tadabudousyuten@yahoo.co.jp
 配送ご希望の方はこちらのアドレスに
 1.必要数(1セット3個入り)
 2.お名前
 3.郵便番号
 4.住所
 5.電話番号
 6.配送希望日時(曜日と時間帯のみで結構です)
 以上を明記いただき、お送りくださいませ。
 その後請求書を送付させていただき、お支払い確認後、発送させていただきます。
※お支払いはクレジットカードのみの対応となります。
※カレーの作成量には限りがございます。
 配送時期が遅くなる場合がございますが、あらかじめご了承ください。

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