放送内容

2020年05月24日 放送

関西マル得ランキング!耳ヨリでっせ~
冷蔵庫にある食材で! 激ウマ炊き込みご飯マル秘レシピ

ナニワの粉もん風炊き込みご飯

【1】いつもの水の量と米を鍋(または炊飯器)に入れる
【2】お好み焼きソースを米1合に対してカレースプーン2杯入れる
【3】紅生姜少々、お餅(3合に対して丸餅1つ)、シーフードミックスを入れて炊く
【4】お皿に丸く盛り付けて、ソース、マヨネーズ、青のり、天かすを飾って完成

KFG(昨日の・フライドチキンを使った・ご飯)

【1】お米に、ポン酢1:水2.5の割合で、いつもの水の量になるよう調整して入れる
【2】フライドチキン(骨付きがおすすめ)、ミニトマトを入れて炊く
【3】炊きあがったら骨を外し、盛り付け時に刻み海苔、ネギを散らして完成

炒めずチャーハン

【1】いつもの水の量と米を鍋に入れ、1合あたり大さじ2杯の焼き肉のタレを入れる
【2】ツナ缶(オイル入り)を入れる
【3】ネギを多めの油で焦げる寸前まで炒めて、香りを出したものを入れる
【4】炊きあがる5分前に、溶いた卵(3合に対して2個程度)を上からかけて蓋をして蒸らす
【5】蒸らし終わったら、刻んだネギを加えて混ぜ、塩で味を調整すれば完成

いか塩辛ごはんポーチドエッグまぜまぜ

【1】いつもの水の量と米を鍋に入れ、1合あたり大さじ1杯のいかの塩辛を入れる
【2】濃口醤油を1合あたり小さじ1と、オリーブオイルを少々入れて炊く
【3】水に多めの塩、酢少々を加え、卵を静かに落としてポーチドエッグを作る。
  (沸騰させずに火を通すのがポイント。白身を箸でまとめながら約3分加熱)
【4】ポーチドエッグを炊きあがったご飯に乗せて大葉ソース※をかける
※大葉ソース(マヨネーズに大葉、オリーブオイル少々を入れてミキサーにかける)
【5】お好みで、いか塩辛を追加でトッピングすると美味しい

塩鮭のクリーミー炊き込みご飯(3合での作り方)

【1】お米に、牛乳1:水2.5の割合で、いつもの水の分量になるように調整して入れる
【2】塩鮭2切、コンソメ顆粒小さじ1、めんつゆ大さじ2を入れて炊く
【3】塩鮭の骨と皮を取り出し、枝豆(グリーンピースでも可)、バター大さじ1を加えてまぜる
【4】千切りにした大葉、粗挽き黒こしょうをかけて完成

★協力

学校法人三幸学園 辻学園調理・製菓専門学校
(レシピに関するお問い合わせは受け付けていません)

あんたはコーデねーと ~大変身SP~
過去の放送から厳選して一挙公開SP

衝撃だらけの大変身SP

【Bershka 心斎橋店】
住所:大阪市中央区心斎橋筋2-6-7
HP:http://www.bershka.com
営業時間:11:00~20:00
※2020年5月より当面の間、上記短縮営業時間となります。

情報喫茶店
誰でも簡単に使える便利グッズ&裏ワザ

超高速で氷が作れるマシン

商品 :405家庭用高速製氷機
価格 :19,800円(税込)
問合せ:「有限会社405」
http://www.405.ne.jp/products/405-imcn01/

誰でも簡単!魔法のラッピングシート

商品 :PIPEPA(ピぺパ)
価格 :580円(税抜)
問合せ:「サンスター文具」
http://www.sun-star-st.jp/private_brand/pipepa_wrapping.html

かかとの角質を簡単に消せる消しゴム

商品 :Radarかかと消しゴム
価格 :900円(税抜)
問合せ:「砂山靴下」
https://www.sunayama-socks.com/kakatokeshigomu/index.html

これだけで全身ツルツル!超楽ちんな電動シェーバー

商品 :折り畳み背中毛シェーバー MZ-A01
価格 :1,980円(税込)
問合せ:「THANKO」
https://www.thanko.jp/shopdetail/000000003266/

もう曇りとオサラバ!不思議なメガネクロス

商品 :くもらーず
価格 :880円(税込)
問合せ:「アッシー」
https://ascii.jp/elem/000/004/008/4008197/

もう収納場所に困らない!折りたためるスーツケース

商品 :FREETRIP
価格 :30,850円(税込)
問合せ:「LaserPecker未来ストア」
https://laserpecker-jp.com/collections/%E6%8A%98%E3%82%8A%E3%81%9F%E3%81%9F%E3%82%80%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%84%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%B9

頑固な汚れにこれ一枚!魔法のおそうじシート

商品 :ゴムポン おそうじシート
価格 :990円(税込)
問合せ:「コパ・コーポレーション」
https://www.copa.co.jp/

面取りを一気に簡単に済ませる裏ワザ

【1】金属製のザルにカットした野菜を入れる
【2】ボウルをかぶせて蓋をし、水平に1分間ほど回して完成!

生クリームを早く泡立てる裏ワザ

【1】生クリーム100mlあたり大さじ1杯のレモン汁を加える
【2】ボウルを氷水に付けて冷やしながら泡立てれば2分ほどで完成!
※時間は多少伸びますがレモン汁の量を減らしても裏ワザは可能です。

募集