放送内容｜す・またん！

2022年4月22日（金）とれたてFISHING

自宅で作る溶岩パスタのレシピ

①　スキレットにたっぷりのお湯を沸かし塩（水の量の1%程度）を入れパスタ（１００ｇ）を茹でる。
②　規定の茹で時間の1分前になったら湯を少しだけ残して捨て、パスタソース（お好みのもの）を入れて、加熱しながらパスタと混ぜる。
③　パスタとソースがよく混ざったら火を止め、その上にピザ用チーズ（約２００g）をパスタが見えなくなるまでたっぷりと入れる。（カマンベールチーズやブルーチーズなどお好みのチーズをのせてもＯＫ）
④　オーブンレンジで180〜200℃で5〜10分くらいこんがりするまで焼く
※オーブンがない場合はアルミホイルなどで覆って、弱火でじっくり焼いて(下が焦げないように)、チーズを溶かす。
⑤　最後にバーナーがあればチーズを炙る。（飾り付けでパセリなどかけてもよい）

Cafe&Dining Cheese Cheese Worker　千葉店

住所：千葉県千葉市中央区中央3-4-10 千葉銀座ビル 4F
電話：043-301-6352
営業時間：
【火～金】11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
　　　　 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
【土日祝】11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
定休日：月曜日
公式HP：https://ccw.owst.jp/