夢色パティシエール読売テレビ・日本テレビ系 毎週日曜日 朝7:00〜7:30放送
#63

「モーニング・グローリー 〜聖なる夜〜」

2010年12月26日(日)7:00〜7:30
バックナンバーリストへ

美夜たちとの売り上げの差は一向に縮まらず、追い詰められるいちごたち。しかし、お客に対する細かな気遣いなど、その時々で気付いた事をすぐ実行に移すなど、徹底した市場調査の甲斐もあり、じょじょにお店にも行列が。さらには、クラスメートの協力で、ついに美夜たちの売り上げを追い上げはじめる。そして、最終日のクリスマスイブに販売するクリスマスケーキに逆転の望みを賭け、ケーキのアイディアを練る事に。そこで、樫野がいちごの作る苺タルト『スリエ・ドゥ・ランジュ』をケーキの1つに提案するのだが、いちごは肝心の苺を使い切っていて、作れない事を告げる。すると、突然ショコラがその苺を用意するため、スイーツ王国へと向かう。美夜たちもクリスマスケーキに照準を合わせ、シャトー製菓の従業員を使い、予約数を稼ぐよう手配をしていた。そのやり方に不満を漏らすジョニーだったが、美夜の迫力に気圧され渋々納得。そうして、それぞれが準備に入っていく中、いちごと樫野はお客の笑顔のためにみんなが1つになって大好きなスイーツ作りをする事で幸せを感じていく。そして、ついに決戦のクリスマスイブ!聖なる夜に奇跡は起こるか!?

監修 / 青木定治(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ  オーナーシェフ) 協力 / 社団法人 日本洋菓子協会連合会 (C)松本夏実 / 集英社・夢色パティシエール製作委員会 2009