夢色パティシエール読売テレビ・日本テレビ系 毎週日曜日 朝7:00〜7:30放送

#47 「裏庭で見つけたパリ
9月5日(日)7:00〜7:30

自分の力でオリジナルの苺タルトを完成させる決意をし、さっそく特訓を始めたいちごだが、いくら作っても納得のいくものができない。
樫野たちにも試食をして貰うと、それは苺のせいだと指摘。いちご自身も感じていた事だったが、婆ちゃんの苺タルトに使われていた特別な味の苺は、お婆ちゃんが畑で育てたもので、今となってはもう手に入らない。そこでいちごは、ぴったりの苺を探すため、なんとオジョーの力を借りる事に!?
監修 / 青木定治(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ  オーナーシェフ) 協力 / 社団法人 日本洋菓子協会連合会 (C)松本夏実 / 集英社・夢色パティシエール製作委員会 2009