夢色パティシエール読売テレビ・日本テレビ系 毎週日曜日 朝7:00〜7:30放送
#41

「4人目のスイーツ王子?」

2010年7月18日(日)7:00〜7:30
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世界ケーキグランプリ前夜祭でリカルド、そしてれもんと再会したいちごだったが、グランプリの1回戦で2人のいる『チームリカルド』といきなり対決する事になってしまう。1回戦はフードワゴンによる売上勝負と発表され、対決となる場所は当日までシークレットということに。各チームはあらゆる状況を考慮しながら、何を作るかアイデア出しを始めていく。そんな中、いちごたちはパリ住まいのためのアパートのオーブンを壊し、キッチンはとんでもないことに!オーブンが使えなければ練習ができないことはもちろん、アパートを追い出されかねない―!!結局、大家さんに呼び出されてしまい、連れて来られたのは・・・、なぜか何年も使われず埃まみれとなった場所。大家さんはキッチンの片付けの為に業務用の掃除機を出そうと連れてきてくれたのだ。そして、どうやら、そこは何かのお店だったよう。大家さんはいちごたちに、夫と始めたジェラート屋の事を話してくれる。娘に跡を継いで貰おうと聖マリーに入学させたが店は継がないと言われ、数年前に夫が亡くなった時に店じまいしたのだという。話を聞いたいちごたちは、大家さんに美味しいジェラートを作ってあげたいと、自分たちのフードワゴンはジェラートで勝負する事に決める。

監修 / 青木定治(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ  オーナーシェフ) 協力 / 社団法人 日本洋菓子協会連合会 (C)松本夏実 / 集英社・夢色パティシエール製作委員会 2009