櫻井淳子
「今が旬 南薩摩の味と技」
―鹿児島 日置〜枕崎―
2018年5月27日(日) あさ7:00〜 放送
<みどころ>

 今回は女優・櫻井淳子が初夏の薩摩半島を満喫する旅へ。巨大な砂の像の祭典の準備を見学し、そのクオリティーにびっくり! 今が旬の絶品しらす丼を食べ、ギター職人の多彩な技を見る。人生初のたけのこ掘り体験をし、枕崎名物の「ビンタ」と「漁師めし」をいただきます! 頭に釜のフタを乗せて参拝する不思議な神社で願掛けに挑戦。400年の伝統がある「薩摩焼」の窯元で、薩摩独特の酒器を使ったお酒の楽しみ方を教わります!

<内容>

 旅のはじまりは、砂でできた恐竜?! 櫻井は吹上浜で「吹上浜 砂の祭典」の準備会場を訪ねる。いままさに制作中の巨大な砂の像のクオリティーの高さにも驚くが、実行委員会の現王園仁志さん(43)から、作っているのが市の職員や地元企業の方々だと聞いてさらにびっくり! 櫻井も現王園さんに教わりつつ、ペインティングナイフで砂を彫ってみるが――?

 続いて鹿児島県日置市へ。実は櫻井の父の故郷なのだという。初めて訪れたという櫻井、まずは新鮮な海の幸をもとめて「江口漁港」へ。櫻井はしらす漁師・栢木大輔さん(40)の船に乗せてもらい、しらす漁へ出発! 港から10分ほどで漁場へ到着すると、すぐに網の引き上げが始まる。しらすは鮮度が命。網を引き、港へ戻り、釜揚げのための加工場へ――と、すべての作業がスピーディーに行われる。櫻井も大急ぎで港に戻り、「江口蓬莱館」で獲れたての生しらすと、釜揚げしらすをいただきます!

 のどかな風景のなか、不思議な乗り物に乗った人を発見! 乗っているのは田中俊彦さん(71)だ。ミニカーというジャンルの車で、自分で部品を寄せ集めて作ったという。櫻井は田中さん自作の「手作りカート」を運転させてもらうことに。田中さんに「ゆっくりとね」と言われた櫻井だが、意外にも…? 田中さんの本業はギター職人で「田中ギター工房 木の工房」を営んでいる。オーダーを受けて、およそ10か月かけて一から製作する。その音色に魅了され、著名なアーティストにも愛用者がいるそうだ。

 続いて南九州市の知覧へ。国の重要伝統的建造物群保存地区である「知覧武家屋敷」には、270年の歴史を持つ屋敷がおよそ50軒立ち並んでいる。櫻井は圧巻の屋敷群を歩き、町外れでたけのこ掘りをしているグループに遭遇する。知覧の新たな観光コースとして整備された「ちらんたけのこの里 竹林ロード」で、この時期たけのこ掘りができるという。「知覧町たけのこ振興会」の射手園武也さんの指導で、櫻井は生まれて初めてのたけのこ掘りに挑戦! 採れたてのたけのこをその場で焼き、たけのこを使った絶品料理を食べる。

 さらに櫻井は海に突き出た場所にある「射楯兵主(いたてつわものぬし)神社」で、不思議な光景を見る。釜のフタを頭にのせ、お参りをする人々だ。この神社では備え付けの釜蓋を頭の上にのせ、手を使わずに鳥居から神社のさい銭箱前までお参りをする。うまくできると厄除け開運になるという。櫻井も願掛けに挑戦! 無事にお参りができるのか?

 JR指宿枕崎線で、港町・枕崎へ。ここには「ビンタ」と呼ばれる珍しい郷土料理があるという。観光案内所で聞くと、ビンタとはカツオの頭のことだという。いったいどんな料理なのか? 櫻井は「味処 一福」の店主・井上常大さん(47)が出してくれた「ビンタ」と対面! さらに枕崎名物という漁師めしも食べる。

 日置市美山地区は「薩摩焼」の中心地。色鮮やかで繊細な絵柄の「白薩摩」、漆黒の「黒薩摩」がある。櫻井は400年以上の歴史ある「荒木陶窯」の15代目、荒木秀樹さん(58)に、ろくろの作業を見せてもらう。荒木さんが作っているのは「黒茶家(くろじょか)」。焼酎を温めて飲むための鹿児島独特の酒器だ。櫻井は荒木さんの黒茶家で、鹿児島独特の焼酎の飲み方を教わる。そして浜で夕日を眺めながら、南薩摩の温かな人々と触れ合った旅をゆったりと振り返る。

<歴代主題歌歌手>
1.デュークエイセス
1970.10〜
2.永 六輔
1971. 4〜
3.小室等と六文銭
1971.10〜
4.小林 旭
1972. 4〜
5.東京混声合唱団
1972.10〜
6.赤い鳥
1973. 4〜
7.上條恒彦
1974. 1〜
8.安田 南
1974. 4〜
9.平尾昌晃と西崎みどり
1974.10〜
10.風 車
1975. 4〜
11.ボニージャックス
1976. 4〜
12.森田公一とトップギャラン
1976.10〜
13.豊島たづみ
1981. 4〜
14.鯨井ゆかり
1981. 7〜
15.古谷一行
1982. 4〜
16.渡辺真知子
1982.10〜
17.ダ・カーポ
1985.10〜
18.益田宏美
1990.10〜
19.オユンナ
1994. 1〜
20.石川さゆり
1998. 5〜
21.さだまさし
2000.10.〜
22.元 ちとせ
2004. 3.〜
23.森山 良子
2005. 5.〜
24.Chage
2011. 1.〜
25.一青窈
2012. 12.〜
<系列各局放送時間>
日本テレビ
(日)6:30
札幌テレビ
(日)5:45
青森放送
(金)10:25
ミヤギテレビ
(日)6:30
テレビ信州
(日)6:30
北日本放送
(金)15:54
テレビ金沢
(金)10:25
中京テレビ
(日)7:00
南海放送
(金)10:25
日本海テレビジョン
(土)5:30
広島テレビ
(日)7:00
福岡放送
(日)7:00
長崎国際テレビ
(日)17:00
鹿児島読売テレビ
(日)16:55

※放送時間については、各局にお問い合わせください。
各局の都合により、放送日時が変更されることがあります。ご了承ください。
旅する人:
櫻井淳子
演出:
杉生公次
制作:
読売テレビ、田園工房
Copyright © YOMIURI TELECASTING CORPORATION. All rights reserved.