新・ことば事情
７２８６「コチジャン」
韓国の辛い味噌に
「コチジャン」
というのがありますよね。先日スーパーに行ったら、何とこの調味料の名前の表示が、
「３種類ある」
ことに気付きました。それは、
「コチジャン」「コチュジャン」「コウチジャン」
です。
普通は「コチジャン」だと思うけどなあ。「コウチジャン」は初めて見ました。
グーグル検索してみたら（１１月２９日）、
「コチジャン」 ＝ ３８万５０００件
「コチュジャン」＝３１６万００００件
「コウチジャン」＝ ２８件
でした。ついでに、こんなのもありました。写真を張っておこう。
「豆豉醤（トウチジャン）」
