新・ことば事情
５７４９「サラダ油２」
２００７年８月１７日に書いた「平成ことば事情２９６１サラダ油」の続報です。
「サラダ油の『油』は、『あぶら』か『ゆ』か？」
８年前は、辞書での取り扱いは、
（☆は意味の中に書かれているもの。★は空見出し、それ以外は見出し）
【サラダオイル】日本国語大辞典、大辞林、三省堂国語辞典、日本語新辞典、岩波国語辞典、明鏡国語辞典、新明解国語辞典、ＮＨＫ日本語発音アクセント辞典、広辞苑☆
【サラダゆ】日本国語大辞典、大辞林★、三省堂国語辞典☆、新明解国語辞典☆、広辞苑
【サラダあぶら】＝なし
【植物ゆ】日本国語大辞典、大辞林、三省堂国語辞典、日本語新辞典、岩波国語辞典、明鏡国語辞典、新明解国語辞典、ＮＨＫ日本語発音アクセント辞典、広辞苑
【植物あぶら】＝なし
【オリーブオイル】日本国語大辞典☆、大辞林☆、明鏡国語辞典、新明解国語辞典☆、
【オリーブゆ】日本国語大辞典、大辞林、三省堂国語辞典、日本語新辞典、岩波国語辞典、新明解国語辞典、ＮＨＫ日本語発音アクセント辞典、広辞苑
【オリーブあぶら】＝なし
ということで、そのほか、さらに１年前の「２００６年７月７日」の新聞では、
「日経（夕）」＝サラダオイル
「読売（夕）」＝サラダ油（読み方はなし）
でした。同じく「２００６年7月１０日」の読売テレビ『ニュース・スクランブル』では
「サラダあぶら」
と記者が言っていました。
グーグル検索では（２００７年８月１７日）、
「サラダ油」 ＝１４６万件
「サラダオイル」＝ １５万件
「キャノーラ油」＝ ６万０２００件
でした。
さて、８年たった「２０１５年５月１２日」のＮＨＫ「あさイチ！」では「サラダ油」を、
「サラダユ」
と読んでいました。（これが新しい情報です。）
グーグル検索してみましょう。（２０１５年５月１３日） △＝増、▼＝減
「サラダ油」 ＝１２０万件（▼２６万件）
「サラダオイル」＝ ３８万２０００件（△２３万３０００件）
「キャノーラ油」＝ ３３万５０００件（△２７万４８００件）
「キャノーラオイル」＝３万４５００件
でした。「キャノーラオイル」も、新たに引いてみました。
これを見ると、８年前より「サラダ油」が減り、その分「サラダオイル」が増えています。
と同時に「キャノーラ油」も増えていますね。
「サラダユ」か「サラダあぶら」かで悩んでいる間に、「サラダオイル」がトップを奪ったと。そういうことですかね？