【ヒミツのごちそう】
「銚子市に住む千葉県民は、巨大な伊達巻き寿司を食べる!?」
「伊達巻き寿司」とは、巨大な伊達巻きに太巻き寿司を重ねたもの。伊達巻きと言っても魚のすり身は入っておらず、プリンのような甘みと独特の食感の不思議な食べ物。誕生したのは江戸後期から明治頃と言われており、ひと仕事を終えて銚子港に戻ってきた漁師が好んで食べたことから広まり、銚子の寿司店の定番になったらしい。
【ヒミツのOSAKA】
「大阪府民のタマゴサンドは、卵焼きをはさむ!?」
全国的にタマゴサンドと言えば、ゆで卵を使ったものを指す。だが、大阪ではタマゴサンドといえば、卵焼きをパンにはさんだもの、という認識の府民も多いらしい。大阪以外でも、特に関西でよく食べられているようだ。
【ローカルビジネスサテライト】
「滋賀県大津市でブレイク！主役をダシ抜く丼メニューとは!?」
インパクトのあるルックスが話題を呼んでいる名物丼が登場！ 老舗うなぎ店「かねよ」が作るこの丼は、巨大な玉子焼きが乗った「きんし丼」。ボリューム満点のだし巻き玉子をうな丼の上に乗せ、仕上げにうなぎのたれをたっぷりとかけて完成！
