ケンミンの秘密

ページの先頭へ

2019.01.03 OA

新春!猪突猛進!怒濤の4時間!
今年も明けまして超豪華 大カミングアウトSP!!

●お好み焼きの食べ方対決!
<大阪>
・定番は「豚玉」、一人1玉を食べるのが基本!
・ソースをたっぷり塗り、さらにマヨネーズ、青のり、カツオ節をふりかけ、慣れた手つきでコテを操り頬張る!

<広島>
・定番は「そば肉玉」、広島も一人1玉を食べるのが基本!
・広島では、マヨネーズをかけないのがトラディショナル! 麺は「そば・うどん」が選択可能。さらに、そばとうどんの合わせワザ「ちゃんぽん」もある!

●お好み焼きの作り方対決!
<大阪>
・生地は小麦粉、山芋、和風だし。具材は紅生姜、天かす、卵などを使い、生地と具材を混ぜてから焼くスタイル!
・生地を焼くときは、フワフワ感を損なうため押すのは厳禁!

<広島>
・生地をクレープ状に敷き、大量の千切りキャベツ、天かす、もやし、卵などの具材を重ねて焼くスタイル!
・焼いているとき、キャベツのうま味を引き出すため、生地を押さえつける。

●バリエーション対決!
<大阪>
・お好み焼きを待つ間、「とん平焼き」を頼む! とん平焼きとは、味付けした豚バラ肉を卵の生地で包んだもの。お好み焼きを食べる前のウォーミングアップメニュー!

<広島>
・トッピングの定番は、広島発祥と言われるイカ天! そのほかにも餅、チーズ、納豆、さらに冬季限定でカキのトッピングも存在!

2018年の「全国都道府県別 魅力度ランキング」で埼玉は47位中で43位…。経済力や人口では全国の上位に入るのに、なぜ魅力度が低いのか…。埼玉ケンミンの声を交えながら、埼玉の魅力を検証!

5位 静岡県「サッカー王国」
小さな子供から大人まで、多くの県民がサッカー経験者! 誰でもリフティングができちゃう!?

4位 沖縄県「庭先フルーツ」
沖縄では、一般家庭の庭に高級フルーツのマンゴーをはじめ、さまざまなフルーツが実っている!?

3位 大阪府「顔がイカつい」
大阪では、イカつい顔のオッチャンに出くわすことが多い!? だが、イカついけれどチャーミング!?

2位 北海道「面積が広すぎ」
北海道の面積は、四国が4つ半も入る広さ! スイスとオランダを足しても北海道のほうが広い!

1位 青森県「津軽弁」
青森の方言「津軽弁」は超難解!? 単語ならまだしも、会話になると他県民には全く理解できない!?

お年賀の贈答品におすすめの「プレミアム贈答品」をケンミンスターが紹介! “わが県自慢のプレミアム贈答品”を持ち寄り、そのおいしさを伝える!

お正月だヨ!全員集合 チョー田舎ケンミン祭り

①人口密度
第1位 愛媛県 久万高原町・・・14人/㎢

②信号機の設置数
第1位 島根県 西ノ島町・・・1機

③コンビニの軒数
第1位 京都府 南山城村、岩手県 普代村・・・ともに0軒

④平均坪単価
第1位 愛媛県 久万高原町・・・2.7万円/坪

⑤東京からの所要時間
第1位 島根県 西ノ島町・・・5時間17分

・冬のイノシシ肉は、山サイドの定番おすそ分け!?
・イノシシ肉は冬が一番おいしい! 脂が乗り、「豚肉や牛肉によりおいしい」と言う県民もいる!
・イノシシ料理は、味噌仕立てのイノシシ鍋に! イノシシ肉のあっさり赤身&脂身が魅力。骨付き肉もうまい!
・すき焼きや焼肉にして食べることも!

<ご近所付き合い編>
些細なことが大ニュース&付き合いはファミリー級!? 他所から彼女を連れて来ると超ビッグニュースになり、集落にすぐ拡散。ご近所さんが結婚式に参加するのは当然!?

<おもてなし編>
おもてなしには全力で尽くす! 干し柿や漬物など、自慢のおもてなしハンドメイドが存在! さらに、いたって普通に山を持っている!?

<ワイルドライフ編>
野生動物は友達!? 当たり前のように野生動物に出会うなど、日常の中に普通にいる!?

ページの先頭へ

copyright