ケンミンの秘密

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2016.11.10 OA

ローメン
・伊那市名物の「ローメン」は、肉(マトン)と野菜を炒め、太めの麺を加えた麺料理。
・ローメンの提供店は、伊那市界隈だけで約90店舗!
・調味料をあとがけするのが前提で、味付けは少々薄め! お客さんが調味料を自分流にあとがけして、自分好みの味を作り上げるのが県民の常識!
・ローメン最大の特徴は、麺を炒めずに湯がくこと。蒸し麺をゆで戻すことにより、味を染みこみやすくし、モチモチした食感にする。
・スープタイプとソースタイプの2種類が存在!

・シーサーは沖縄県内のさまざまなところに鎮座!
・2体ペアで置くのが基本。雄(右)は口を開けて幸せを招き入れ、雌(左)は口を閉じて幸せを逃さないとされている。
・那覇市の壺屋やちむん通りには、さまざまなシーサーを売るお店が集まっている!
・沖縄の古民家には、屋根の上にシーサーを置く家庭が多い。シーサーは基本的に門柱や屋根の上など、外に置くことが多いという。

大好評の美人シリーズは、北関東3県の中で一番美人が多いとウワサの栃木県へ! 栃木=美人処も納得のナチュラル美人が次々と登場!

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