ケンミンの秘密

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2016.05.26 OA

タレかつ丼
・タレかつ丼は、トンカツをタレにくぐらせてからご飯の上にのせたシンプルな丼。トンカツ以外の具材は一切なく、そのカツも薄い場合が多い。
・タレかつ丼は新潟県内のお店70軒以上で提供!
・タレかつ丼は、カツにかかった醤油ダレが最大の魅力! 甘辛い醤油ダレがご飯に染み込んでいるため、ご飯がすすむのだという。
・タレかつはお酒のおつまみとしても大定番! 新潟県民は昼は丼で、夜はお酒のおつまみとして食べまくっている!?

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