46道府県からの挑戦状

46道府県からの挑戦状

あなたはこのケンミンネタが分かるか!?

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前もって水割りしにてある焼酎

あらかじめ焼酎と水を混ぜ合わせ、数日間寝かせた焼酎を『前割り焼酎』と呼び、鹿児島県が発祥と言われています。水で割った芋焼酎を寝かせることでアルコールの刺激が抑えられ、味に丸みが出るそうです。

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