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#206 三田栗(兵庫県三田市)

2016年9月20日放送

舞鶴若狭自動車道 三田西ICから30分、周囲を山々に囲まれた兵庫県三田市大川瀬で今、旬を迎えているのが「三田栗」です。
甘くて大きな栗に育てるための工夫は、樹の高さを低く育て、形を台形に保つようにしてそれぞれの枝にまんべんなく太陽の光を当てることなんですって。
そんな三田栗の美味しい食べ方はといえば、やっぱり定番の栗ごはん。
ほっくりと炊いた大粒の実は食べごたえ抜群です。
砂糖で甘く煮詰めた栗の天ぷらや栗だけで贅沢に作ったモンブランにも大粒の栗がぴったり!
秋の味覚を堪能です! 

■番組で紹介したお店情報
三福
所在地:兵庫県三田市駅前町8-39-101
電話:079-559-0124
中国自動車道 神戸三田ICから約10分

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三田市

さんだ秋の観光と味覚まつり

三田の食材を使ったグルメ・スイーツ等の販売、ステージイベントなど三田の秋の味覚やイベントを楽しめます。
(9月24日(土)兵庫県立有馬富士公園にて開催)

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