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#303 シャインマスカット(島根県大田市)

2018年8月14日放送

山陰自動車道大田中央・三瓶山ICを降りてすぐ
島根県大田市にやってきました!

ここで今、旬を迎えているのが
「シャインマスカット」。
皮がうすく種がないシャインマスカットは今、大人気の品種。
その味は甘く、酸味がほとんどないという超優等生。
ただ、普通のぶどうよりも手をかけないとシャインマスカット本来のおいしさにならないんだそうです。

そんなシャインマスカットのスイーツは
皮ごと食べられるシャインマスカットの特徴を生かしたタルトや
大粒マスカットがたっぷり使ったロールケーキ。
そして、ちょっと変わり種の大福などをご紹介しました。



■番組で紹介したお店情報
ガトー サンマリノ
所在地:島根県大田市大田町大田山崎ロ1185-20
電話:0854-82-9515
山陰自動車道 大田中央・三瓶山ICから約10分

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島根県大田市

海神楽2018

EXILE USA(特別出演)もやってくる!
今年は特別な「海神楽」です!
9月15・16日、海岸に沈む夕日を背景に、勇壮な石見神楽をぜひご覧ください!

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